Artikel aus unserem Sortiment kurz vorgestellt:
Unsere Brot- und Semmelspezialitäten werden von unseren Bäckern/innen mit viel Liebe und handwerklichem Können von Hand gefertigt. Um den leckeren Geschmack und die Frischhaltung unserer Brot- und Semmelspezialitäten zu erhalten, brauchen sie die Zeit um diesen in Ruhe entwickeln zu können.
Semmel, Mohn- und Sesamsemmel*
leckeres Weizengebäck, innen schön saftig und aussen knusprig. Auch mit Mohn oder Sesam bestreut erhältlich.

Emmerurkornbrot*
Mit Emmer- und Dinkelmehl, leckere Kürbiskerne zur Verfeinerung und den nussigen Geschmack.
Emmerurkornbrot: Donnerstag erhältlich!

Jubiläumsbrot
Roggenmischbrot mit 60 % Roggen und 40 % Weizen. Ein milder Sauerteig rundet den feinen Brotgeschmack ab.
Jubiläumsbrot: Dienstag - Freitag erhältlich!

Illertalerkornlaib*
Roggenmischbrot mit 60 % Roggen und 40 % Weizen. Geschrotete Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam und Haferflocken geben dem Brot seine besondere Note.
Illertalerkornlaib: Dienstag - Freitag erhältlich!

May Walter´s Roggen Pur*
Aromatisches Roggenbrot mit Roggensauerteig.
Roggen-Pur: Mittwoch erhältlich!

Heidebrot*
Roggenmischbrot mit 60 % Roggen und 40 % Weizen. Ideal zu deftigem wie zu süßem Belag geeignet.
Heidebrot: Samstag erhältlich!

Landbrot*
Roggenmischbrot mit 80 % Roggen und 20 % Weizen. Seine lange Frischhaltung erhält unsere Brotspezialität durch den 24 Stunden gereiften Sauerteig.
Landbrot: Dienstag und Donnerstag erhältlich!

Combikornsemmel Dinkelmalzbrötchen Kartoffelkürbiskernsemmel Cultbrötchen:*
Combikornsemmel: Weizen- Roggensemmel, mit Quark, Mohn, Sesam und Sonnenblumenkernen verfeinert.
Dinkelmalzbrötchen: Dinkelmehl mit Joghurt und Leinsamen.
Kartoffelkürbiskernsemmel: Kartoffelsemmel mit leckeren Kürbiskernen.
Cultbrötchen: Emmer-Dinkelsemmel mit Sonnenblumenkernen und Maisschrot.




Brezen - Laugensemmel - Laugenhörnchen - Laugenkäsesemmel
Brezen: Weizengebäck mit viel handwerklichem Können von unseren Bäckern hergestellt.
Laugensemmel: Weizengebäck, ideal auch zum belegen geeignet.
Laugenhörnchen: Weizengebäck in Hörnchenform, einfach knusprig lecker.
Laugenkäsesemmel: Weizengebäck mit Käse überbacken.
Probieren Sie unsere verschiedenen Semmel- und Brotsorten einfach aus!





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